Открыть меню

Правила выбора и высева семян капусты


Содержание   

  1. Как выбрать семена капусты?
    1. Семена цветной для выращивания на открытом грунте
    2. Семена декоративной капусты
    3. Как правильно выбрать семена капусты? (видео)
  2. Как подготовить почву к высаживанию капусты?
    1. Как вырастить капусту (на примере брюссельской)?
    2. Пекинская капуста

Цветная, белокочанная, пекинская капуста и брюссельская капуста, даже морская – все виды этого овоща пользуются огромной популярностью на любом столе. Если с последней все понятно – водоросль, которую на даче не вырастишь, то остальные овощные культуры можно свободно растить на собственном земельном участке.

Выбирайте семена цветной капусты, семена капусты белокочанной, либо других сортов, чтобы растить их для реализации или собственного стола.

1 Как выбрать семена капусты?

Сама эта культурапредставляет собой нежный и очень вкусный продукт, а выращивание ее требует особого подхода. Но в самом начале необходимо правильно выбрать семена для того, чтобы она выросла в условиях наших широт. Мы собрали несколько рекомендаций специалистов, как выбрать лучшие сорта для открытого грунта, чтобы они гарантированно выросли на вашем участке и посадить их.

Форма и размер семян капусты

Форма и размер семян капусты


к меню ↑

1.1 Семена цветной для выращивания на открытом грунте

Эта красивая овощная культура отличается богатым разнообразием сортов и вкусов. Ее употребляют в вареном или жареном виде и даже используют сырой для приготовления некоторых типов блюд. Известно, что в цветной капусте скрыто множество полезных веществ и витаминов, которые делают ее настоящим кладезем рациона любого человека. Диетологи даже рекомендуют использовать ее в качестве основы здорового питания для всех, кто желает похудеть.

Если вы собираетесь выращивать цветную капусту на открытом грунте, отличным выбором для этого являются следующие сорта:

  1. Мовир 74 – характеризуются отличным вкусом, достигают веса 1,4 кг, нуждаются в хорошем поливе.
  2. Альфа – гибридный сорт, который созревает уже спустя 2 мес. после появления всходов, способен пережить незначительные заморозки. Характеризуется гладкой, белой поверхностью.
  3. Консиста – прекрасно противостоит незначительным заморозкам, но созревает спустя 90 дней после всходов. Вес плодов доходит до 800 г.
  4. Осенний гигант – спустя 220 дней созревания, плод достигает до 2,5 кг.
  5. Яко – можно срывать на 65 сутки после всходов, вес плода достигает до 800 г.

к меню ↑

1.2 Семена декоративной капусты

Семена декоративной капусты можно купить для теплиц, где эта культура созревает всего за 16 дней, независимо от сезона. Среди тепличных сортов специалисты рекомендуют высаживать:

Капуста декоративная

Капуста декоративная

  1. Коза – Дереза;
  2. Метелица;
  3. Отечественная;
  4. Ранняя Грибовская.

Если вы имеете теплицу, вполне можете заняться выращиванием этих сортов, чтобы получить готовый результат за срок, чуть больший, чем две недели.
к меню ↑

1.3 Как правильно выбрать семена капусты? (видео)


к меню ↑

2 Как подготовить почву к высаживанию капусты?

Чтобы посадить семена ранней капусты (цветной и белокачанной) на открытом грунте в условиях средних широт, потребуется учесть следующие нюансы:

  1. Высаживать капусту необходимо на открытом и солнечном участке, возможен небольшой южный или юго-восточный склон.
  2. Подготовить место для высаживания потребуется еще осенью, освободив его от растений, которые раньше на нем росли;
  3. Спустя 2 недели после освобождения грядки, ее необходимо перекопать на глубину 25 см;
  4. В почву вносят 3 кг навоза или 4 кг компоста на 1 м2.
  5. Перед посадкой капусты (весной), почву также потребуется перекопать или взрыхлить на глубину 20 см.

Посадка капусты в промышленных масштабах

Посадка капусты в промышленных масштабах


После произведения представленных действий, можно смело высаживать семена капусты. Они отлично растут в наших широтах и, впоследствии, развиваются до больших и вкусных овощей. Они всегда пользуются спросом в конце летне-осенний период и все затраты по их выращиванию обязательно окупятся.
к меню ↑

2.1 Как вырастить капусту (на примере брюссельской)?

Большинство сортов капусты, в том числе брюссельская капуста (еще один сорт этой овощной культуры, который пользуется большой популярностью в наших широтах), высаживается примерно с середины марта по начало апреля (в это время температуры окружающей среды ночью составляет 5-6 градусов, а днем прогревается до 18 градусов). Рассмотрим, как высаживать капусту, на примере брюссельской капусты.

Брюссельская капуста отличается от остальных сортов культуры своими совсем небольшими размерами. Кроме того, многие гурманы отмечают ее более тонкий и благородный вкус, чем у привычных нам сортов овоща. Брюссельская капуста высаживается в почву только в пасмурные дни или ближе к заходу солнца. За два часа до посадки, ее потребуется полностью залить водой. Если будете высеивать капусту в начале марта, делать это лучше, вначале, на застекленном балконе, чтобы молодое растение не перемерзло.

Перед высаживанием, семена потребуется прогреть в воде, нагретой до температуры 50 градусов (чтобы не ошибиться, используйте специальный градусник). После этого опустите в холодную воду на минуту. Чтобы укрепить семена, их потребуется продержать 12 часов в специальном растворе с микроэлементами и снова промыть в чистой, уже холодной воде, после чего поместить в ящик холодильной камеры. Последний этап перед высаживанием – просушка семян от влаги.

Рассаживание сеянцев капусты

Рассаживание сеянцев капусты

Далее, поместите семена на глубину 1 см в отдельные горшки для рассады. Почва должна быть хорошо увлажнена, состоять из дерна, песка и торфа. Дополнительно стоит добавить минеральные удобрения и золу и вылить в грунт раствор марганцовки. Если высаживаете капусту на балконе, ожидайте первые всходы через 5 дней после посадки растения.

Тем временем, необходимо подготовить грунт к рассаде, для чего его нужно хорошо взрыхлить и увлажнить.

Рассаду потребуется пикировать, когда разовьются семядольные листья. Перед этим почву необходимо полить перманганатом калия (раствором), потом извлечь сеянец из субстрата вместе землей и пересадить в другой горшок. Если нужно, укоротите центральный корень. После того, как у капусты появятся 2 настоящих листа, подкормите сеянец раствором суперфосфата, сернокислого калия и аммиачной селитры, смешанных с 10 л холодной воды. Спустя 14 дней повторить подкормку, полив капусту водой.

Примерно за 14 дней до высадки в открытый грунт, емкости с рассадой необходимо начинать ежедневно выносить на открытую террасу, постоянно увеличивая время пребывания на открытом воздухе до тех пор, пока капуста не сможет находиться на улице в течение 24 часов.

Когда капуста обзаведется минимум четырьмя листьями, ее можно высаживать в открытый грунт во взрыхленую почву на расстояние 60 см друг от друга. Лунки для рассады должны быть немного больше, чем корневая система растения. После этого поместите туда удобрения, перевалите в лунку сеянец и засыпьте лунки землей, слегка уплотнив и полив. Лучше сразу засыпать рассаду древесной золой, чтобы защитить растение от крестоцветной блошки. Окучивать капусту не нужно, поскольку от этого она может подгнивать. Чтобы капуста нормально развивалась, все, что ей потребуется в дальнейшем: регулярный полив, прополка, рыхление, подкормка и защита от вредителей, в случае необходимости.
к меню ↑

2.2 Пекинская капуста

Пекинская капуста– еще один хороший вид этого овоща, который созревает за 1,5-2 мес... Она отличается продолговатыми размерами и весом до 2,5 кг. Ее можно высаживать таким же образом, как и брюссельскую капусту.

Капуста пекинская

Капуста пекинская

Пекинская капуста встречается на рынке следующих сортов:

  • Бокал;
  • Нозаки;
  • Чемпион;
  • Повир.

Теперь вы знаете, какие сорта можно выращивать на вашей грядке и как это сделать на примере брюссельской капусты. Все представленные в статье виды семян отлично произрастают на почвах Украины, России и стран СНГ и станут отличным приобретением, как для фермерских хозяйств, так и для частных дачников.


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

© 2017 moezerno · Копирование материалов сайта без разрешения запрещено